お題は「マグロ解体ショー」と「二胡の演奏会」でした。 寒い中でしたが、八代市内のご近所さんから遠くは坂本、千町、鏡にお住まいの年配の方から子どもさんまで約８０名の方が参加してくださいました。
先ずは「マグロの解体ショー」から
４４㎏の「天空マグロ」です。 天草から届きました。この大きさになるまで４年間かかるそうです。
３人の職人さんが駆けつけてくれました。 それでは、早速
いくつもの包丁を使い分けながら、次々と捌いていかれました。
大勢のお客さんが見守る中綺麗に押されに並べられていきます。
続きまして「二胡の演奏会」です。
昭和の懐かしい歌を中心に何曲も弾いてくださいました。
さていよいよ食べられる準備ができたようなので実食に入ります。 予想以上の集客談たので席やお皿が足りず申し訳ありませんでした。_(._.)_
利用者様も満足されました。
参加者の皆さんが満足できるほどたくさんのマグロの刺身が用意されました。
次回はどんなイベントが企画されるのかお楽しみに！
